Fraisiflor, Producteur de fraises à Bordeaux

Les fruits rouges sont un groupement de fruits spécifiques, très souvent sauvages, qu’on a su au fil du temps cultiver dans nos jardins. À consommer frais, en confitures ou dans des pâtisseries, ils régalent de nombreux grands gourmands ou fins gourmets.

Floriane est productrice de fraises à Bordeaux. Elle s’est installée en 2016 à l’âge de 19 ans sur l’exploitation familiale et a choisi de se spécialiser dans la fraise.

Producteur de fraises Bordeaux : Fraisiflor

Des fraises, des framboises et des cerises …

Producteur de fraises Bordeaux : fruits-rouges-1
Producteur de fraises Bordeaux : fruits-rouges-2

Bien que les framboises et prochainement les cerises soient cultivées sur nos terres, c’est bien la fraise notre spécialité. Ou plutôt celle de Fraisiflor, productrice de fruits rouges et spécialisée dans la fraise.

Floriane fut fascinée par la culture suspendue des fraises. En effet, ce mode de production est économe en eau et innovant. Ainsi, les fraises se développent dans des sacs de tourbe et d’écorce de pins fabriqués en France, dans des forets éco-certifiées. Les fruits s’épanouissent dans des serres spacieuses qui recréent un climat favorable aux développements végétatifs et gustatifs de chaque variété :

  • Variété précoce (Avril – Juin): Gariguette – Clery – Magnum – Dely 
  • Variété remontante (Juin – octobre): Charlotte – Mara des bois – Murano – Cirafine – Mariguette

Après 3 années à apprendre l’art de la culture de la fraise, Floriane s’est naturellement diversifié vers celle de la framboise grâce aux encouragements de sa clientèle. Ainsi, pas moins de 400 framboisiers furent plantés grâce à l’aide de son AMAP !

Notre verger de cerisiers

Depuis juin 2020, après 2 années d’étude de projet, nous construisons notre verger de cerisiers, qui donnera ses premiers fruits en 2022. Ce sont 2125 arbres qui ont été plantés avec amour et détermination, pour donner un nouveau souffle a notre exploitation ! Ce projet innovant nous tient à cœur, car il permettra de fournir des cerises extra locales sur la Métropole bordelaise.

Une première en Aquitaine !

Cliquez ici pour tout savoir sur ce projet qui allie écologie et économie.

Où acheter nos fruits rouges ?

Vous pouvez acheter nos fruits rouges sur plusieurs points de nos ventes :

  • Sur notre exploitation : retrouvez nous tous les vendredis (13h30 à 19h30) directement sur notre exploitation agricole “le potager à Laville – Fraisiflor”  pour venir découvrir nos fruits rouges et légumes. 
  • Nous sommes présents tous les mercredis de 16h à 19h30 au marché du Tasta à Bruges, place Jean Moulin.
  • Nous livrons également tous les jeudis soir notre AMAP de Bordeaux Centre.

Pour toutes vos questions sur notre activité de producteur de fraises à Bordeaux, vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact en ligne.